Boa praia boa onda

"No dia 30 de Junho, o Expresso e a Fundação Vodafone oferecem-lhe o Mapa da Boa Praia Boa Onda 2007. Um mapa com toda a informação útil para que escolha sempre as melhores praias para namorar, nadar, para estar com as crianças e a família, com os amigos, para usifruir da flora e da fauna. Para praticar nudismo, mergulhar, para praticar desportos aquáticos, ou simplesmente para comer ou tomar uma bebida à beira-mar. Tudo, num formato prático, para que possa ter à mão a informação que necessita para meter pés ao caminho."

Sentido do Gosto

"Série de 13 programas concebida e apresentada pelo conhecido gastrónomo José Bento dos Santos. A história, as curiosidades e as maiores criações culinárias do mundo de produtos de referência como o pão, o chocolate, a batata, o queijo, ou os legumes. Seja à conversa com o convidado da semana, ou na cozinha com a confecção de pratos de grande valor gastronómico, O Sentido do Gosto é um programa para ver... e chorar por mais."

Domingo 01 de Julho - 11:00 na RTP 1
Domingo 01 de Julho - 15:30 na RTP Internacional
Quarta 27 de Junho - 16:30 na RPT N (repetição do último episódio)

Sabores de Itália

Receitas simples e deliciosas de Cornelia Schinharl e Sebastian Dickhaut para preparar cozinhados e doces enquanto nos divertimos. Neste livro fundamental, passeamo-nos pelos sabores, sons e sensações da dolce vita italiana. Com mais de 100 receitas diferentes e instruções claras, este cativante livro de culinária guia-nos pelos tradicionais paladares italianos, do ingrediente ao prato final, dos antipasti aos dolci, sempre com um cheirinho a verão.

Boa cama, melhor mesa!

O Guia "Boa Cama, Boa Mesa" já saiu, a 16 de Junho. Com edição limitada e única do semanário Expresso, é vendido por 7,90€. Na edição de 2007, estão referenciados 487 restaurantes e 301 hóteis, entre Pousadas e Casas de Turismo de Habitação.

Num total de 400 páginas ilustradas com os 25 melhores hóteis (eleição Chave de Ouro) e os 25 melhores restaurantes (eleição garfo de Ouro). A não perder.

Bom serviço

É sempre com agrado que confirmamos:

A Escola Profissional de Alvito tem gente muito boa a trabalhar e a ensinar os futuros hoteleiros (e não só). Faz-se confecção e serviço de comidas e bebidas bem a preceito. Parabéns às equipas que se esforçam e que contribuem para que Turismo e Hotelaria tenham futuro.

E acima de tudo, enfrentem esse futuro com atencipação às necessidades e exigências de mercado actual. Só assim é que as melhores poderão vencer, estando certo que a EPA estará entre essas.

Com qualidade e modernidade!

Santo António de Lisboa

Depois de algumas décadas(!) com visitas mais ou menos regulares a Alfama, desde 2000 que não visitavámos aquele bairro por demais castiço. As festas populares sempre significaram para mim o início do período estival e o fim das aulas, porquanto sempre considerei esta uma altura do ano plena de boas sensações. Este ano, o feriado de dia 7 trouxe-nos esta oportunidade que não deixámos escapar. Lisboa estava simplesmente apetecível. Passeámos pelos jardins da Gulbenkian e recordámos as nossas escapadinhas românticas no anfiteatro e noutros recantos do parque.

Quanto a Alfama, estava no seu melhor. As côres e fitas, as luzes e a música, envolvidas pelos cheiros e pregões foram como um regresso ao passado. As sardinhas assadas estavam óptimas e a fazer pendant, a saladinha mista bem avinagrada. Menos bons os preços para estrangeiro... senão tudo estaria perfeito.

A nossa Inês adorou e para ela deixo esta rima repentista, que espero possa ainda ter algum cheiro a festa e a manjerico:

Ó meu querido Santo António de Lisboa,

Viemos nós de Alvito para comer sardinha boa

Como nos deste uma noite cheia de sensações

Levamos-te para sempre nos nossos corações

:-))

Festa do Barão

Está mesmo na hora de marcar na sua agenda uma vinda a Alvito.

No dia 29 de Junho, a Festa do Barão é daqueles momentos que não deve perder.

À moda da Baronia vai haver teatro, malabarismo, música e danças, torneio a cavalo, falcoaria e um maravilhoso repasto de inspiração tardo-medieval:

I Serviço: Omeletas de Ervas Campaniças com Braseado de Cenouras
II Serviço: Caldo de Carne com Boletos aromatizados de Alecrim
III Serviço: Cozido de Couves do Lameiro com Frescas Salsichas, Maçãs e seus Adubos
IV Serviço: Alcatra de Boi Agridoce com Molho de Coríntios/Bolas de Pão com Ameixas cozidas em Caldo aromático
V Serviço: Fradinhos Hospitaleiros; Manjar do Barão em Covilhete de Pêra; Frutas Frescas da Horta do Barão
Bebidas: Vinho, Groselha, Água

Não se acanhe. Venha passar a noite em Alvito!

Para outras informações e inscrições contacte (até ao dia 22 de Junho) o Posto de Turismo, Tel.: 284 485 440, turismo@cm-alvito.pt

2ª Semana do Ciclo Gastronómico das Ervas - Beldroegas à Mesa

Neste momento, já só tenho vontade de dizer o fundamental: Alvito apetece!

As beldroegas ou "baldoregas" (como hoje várias vezes repetimos na Rádio Pax, onde me senti em casa pela simpatia das pessoas, incluindo a da Mad, claro), são "apenas" mais um pretexto (dos bons!) para vir a estas Terras da Baronia.

É até domingo (dia 10 Junho), por isso ainda está a tempo de vir. Os restaurantes aderentes são: "O Buraco da Zorra", "O Feio", "A Markádia", "Avenida", "Bica Nova", "O Camões" e o " O Casão".

Como dizem os senhores da SIC: (V)ir é o melhor remédio!