Posto de Turismo em Alvito com novas instalações

Visitantes e residentes passam, a partir de 1 de Julho, a contar com um novo espaço de atendimento em Alvito.

As obras de conservação/remodelação e a aquisição de novo mobiliário, permitem a partir de agora dispor de um privilegiado local de promoção do nosso concelho.

O novo Posto de Turismo localiza-se na Rua dos Lobos nº 13 (rés/chão do edifício do Gabinete Técnico), junto ao Mercado Municipal.

Apresenta uma sala de atendimento, com ponto de acesso à internet, uma sala de trabalho para os técnicos do sector, uma pequena sala de exposições e um espaço para arquivo.

As novas e melhoradas condições permitirão desenvolver o trabalho realizado pelos funcionários desta área e uma digna e adequada apresentação do município de Alvito aqueles que nos procuram.

Fica o convite a todos para visitarem este novo espaço!

Telefone: 284 480 808
Fax: 284 485 157
E-mail: turismo@cm-alvito.pt

HORÁRIO DE INVERNO (01/10 A 31/03):
Dias Úteis:
9:00 - 12:30 horas / 14:00h - 17:30 horas
Sábado:
10h - 12:30 horas / 14h – 17:30h horas
Encerra ao Domingo

HORÁRIO DE VERÃO (01/04 A 30/09):
Dias Úteis:
9:30 - 12:30 horas / 15:00h - 19:00 horas
Sábado e Domingo:
10h - 12:30 horas / 15h - 19h horas
Encerra à Segunda-feira

Por caminhos de Santiago

Ostras

Rosés nas férias

Lizarran de Évora

Taberna de Lagos

Way Point

Marina de Lagos

Sabores a cores

Penso que este novo conceito faz juz ao nome, pelo que a aposta parece ganha. Com produtos gourmet e uma ementa de sabores diários diversificado, pode proporcionar um leque para todos os gostos. Todos sabemos que não basta vender para fora. Devemos ser selectivos na forma como vendemos, a quem queremos vender e o que pretendemos vender. Pelo site que apresenta (só faltam mesmo algumas fotos para colorir a moldura) e pela forma arrojada em criar algo de novo, merece bem este post ou não fizesse parte do staff a minha querida cunhada Piedade.

Boa sorte para todos.

Prova & Sorri

Surströmming

É uma especialidade sueca que consiste em arenque Báltico fermentado. Haloanaerobium é a bactéria responsável por produzir um cheiro intenso e repugnante. É por causa do seu cheiro particular, semelhante ao de peixe podre ou carne putrefacta, que surströmming deve a sua impopularidade. Esta refeição muitas vezes é consumida ao ar livre. Deve-se abrir a lata por debaixo de água, não só por causa do cheiro, mas também porque a pessoa pode ficar embebida na salmoura, devido à pressão que a lata acumula devido à fermentação.

O nosso amigo Zé Guerra, perito nestas questões gastronómicas, convidou-me para experimentar tal acepipe. Bem, digamos que só uma garrafa de vodka stolichnaya me permitiu deglutir "a coisa". Quem sabe não haverá uma próxima vez, sim porque também os nossos queijos a cheirar a "pézinhos" mal lavados são fétidos de cheiro, mas são do melhor no que toca ao paladar.

Buffet de Domingo

Restaurante Sol Ponte

Depois de alguns meses sem degustar algo mais elaborado, que não fosse só satisfazer certas necessidades básicas na alimentação, voltamos já com mais um elemento nuclear (o rebento Duarte) aos prazeres da alma. Sim, pois conforme o ditado, "é de pequenino que se torce o pepino". Se com a Inês resultou, com o pequeno Duarte também resultará, isto é o que esperamos, mas o futuro o dirá.

A incursão não foi longa, porque a logística é pesada nesta fase, mas Évora sempre se impõem a Beja para as escapadinhas gastronómicas. O destino foi um Buffet no Évora Hotel. Estes podem trazer boas surpresas, no que toca às escolhas, variedade e opções. O preço também não é assustador, pois o "estrago" não chegou aos 50 € com bebidas. A garrafeira poderia ser mais incrementada e diversificada, visto só apresentar vinhos da região. Os frios foram melhores que os quentes, pelo facto de serem mais leves e frescos. Nesta fase de entrada em período estival sempre preferimos mais as refeições leves, com mais saladas, do que os tradicionais pratos regionais de carne que se tornaram tão banais.

"... preparados pelo Chefe Serra, homem de ar bonacheirão, inspirados na Gastronomia Tradicional onde predominam os sabores da terra, tendo-lhe já valido prémios como: 1º, 2º e 3º prémios nos XVII, XVIII e XIX Concursos de Cozinha Alentejana em 1998, 99 e 2000 com Sopa de Cação à Ribeirinha, Açorda de Salsa, Sela de Borrego Guarnecida e Carne de Porco à Alentejana."

VNB no centro da europa

Em comunicado enviado à agência Lusa, a Sapoa congratula-se pela distinção obtida pelo Herdade das Barras Tinto 2004 no concurso internacional.
"É um importante reconhecimento internacional da qualidade dos vinhos" produzidos na herdade, localizada na zona de Vila Nova da Baronia, Alvito, sublinha a empresa.
Além desta medalha de ouro, a Sapoa dá conta de que outro dos seus vinhos, o tinto Serros da Mina, foi premiado no X Concurso Mundial de Vinhos Wine Masters Challenge, que decorreu no Estoril.
Pelo segundo ano consecutivo, o Serros da Mina Tinto obteve medalha de prata nesta competição, desta feita através da produção de 2005.
O Wine Masters Challenge distinguiu com a medalha de ouro 16 vinhos e com a de prata 173, de entre os 1.787 que chegaram à final, seleccionados de um total de 4.003 amostras.
"A Sapoa vê, assim, premiada a aposta na produção de vinhos com os mais elevados padrões de qualidade", o que confirma "um dos principais objectivos do projecto que a empresa começou a equacionar em 2000 e a que deu início, com a plantação da vinha, em 2002", destaca a empresa.
A Herdade das Barras está inserida numa das sub-regiões com mais tradição na produção de vinhos no Alentejo, a da Vidigueira.
Dos cerca de 500 hectares da exploração, 25 foram seleccionados para vinha, tendo sido plantadas castas tintas em 21 desses hectares, divididos em talhões, cada um dos quais apenas com uma casta.
O Herdade das Barras Tinto 2004 reúne as castas Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez, enquanto que o Serros da Mina Tinto 2005 é formado por Aragonez, Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.
A adega recentemente construída permite à empresa apostar também no enoturismo, possibilitando aos visitantes provar os vinhos da herdade e realizar visitas guiadas, não só àquele equipamento, como também à vinha.

Queijo da minha Beira

O nosso querido tio Henrique além de nos ter literalmente abençoado, isto porque é padre de profissão, também nos surpreende pontualmente com estes "abençoados " queijos de ovelha. Desde muito pequeno, tenho comido queijos da Beira Baixa, sejam os de Alcains, Lousa, Fundão, Castelo Branco, Salvador, Serra da Estrela.

As minhas raizes são serranas, entre a Malcata, Gardunha e Estrela, pelo que o meu palato "anda por esses campos". Mas tem sido o queijo que me tem marcado e "alimentado". Desde os amanteigados, curados, picantes, de ovelha, cabra ou mistos, têm sido um elemento basilar na minha alimentação, já devidamente enraizado no resto da família.

Nunca mais me irei esquecer das palavras do meu avó materno. Depois do queijo não podemos comer mais nada. Este é o verdadeiro "final de boca" numa refeição.

Lisbon Fish & Flavours 2008

PEIXE EM LISBOA
EDIÇÃO 2008 FOI UM SUCESSO...

"Mais de 15.300 visitantes, nacionais e estrangeiros, e uma repercussão mediática forte durante os nove dias em que decorreu o evento. É muito positivo o balanço da primeira edição do “Peixe em Lisboa”, que aconteceu no Páteo da Galé, no Terreiro do Paço, entre os dias 5 e 13 de Abril.
Os chefes de cozinha dos melhores restaurantes de Lisboa protagonizaram uma iniciativa que entusiasmou os amantes e curiosos da gastronomia e vinhos, com degustações de peixes e mariscos, sessões de cozinha ao vivo, jantares de harmonizações e tertúlias, num ambiente sofisticado e de glamour onde a música foi elemento essencial."

Produzido pela Essência do Vinho, o “Peixe em Lisboa” foi um sucesso que se espera poder repetir em 2009!