Gastronomia rima com poesia

Neste cantinho de cheiros e sabores, também cabem as palavras dos poetas. Que mais não seja, porque gastronomia rima com poesia, sabedoria e alegria!

Alegria por termos amores e amigos que tornam a nossa vida bem mais fácil...quando nos oferecem palavras sentidas e com sentido.

E portanto:

" Não posso adiar o amor para outro século

não posso

ainda que o grito sufoque na garganta

ainda que o ódio estale e crepite e arda

sob montanhas cinzentas

e montanhas cinzentas

Não posso adiar este abraço

Que é uma arma de dois gumes

Amor e ódio

Não posso adiar

Ainda que a noite pese séculos sobre as costas

E a aurora indecisa demore

Não posso adiar para outro século a minha vida

Nem o meu amor

Nem o meu grito de libertação

Não posso adiar o meu coração"

\António Ramos Rosa\

Sempre oportunas as palavras do poeta, trazidas pelas mãos de uma querida amiga!

Hoje, o poema também nos levou a recordar que passam 60 anos sobre a rendição alemã que levou ao fim da IIª Grande Guerra...

Para que nunca se repita tamanha desumanidade, não podemos adiar o amor!