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domingo, fevereiro 25, 2007

Casa de Santar



Bastante equilibrado, este Dão tinto apresenta cor rubi e aroma a fruta madura com final de boca longo e aveludado.
Fermentou entre 4 a 6 meses em barricas de carvalho americano, antes de um estágio de 6 meses em garrafa.
Produzido em solos graníticos onde o clima mediterrâneo impera, apresenta 40% de touriga nacional, 30% de afroucheiro e outros 30% de tinta roriz.
Deve servir-se a 16ºc e acompanhar carnes vermelhas, peixes fumados e patês.

1 Comments:

At quarta-feira, fevereiro 28, 2007, Blogger alice said...

ainda ontem bebi. coincidências...

 

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