Tapas e Montaditos

Já muito se falou de tapas em espanhol. Sempre que entramos em terras de "nuestros hermanos", logo depois de fazer o check-in é o desejo que assim o obriga. Procuramos uma casa de tapas com "boa pinta". Sim, mas não são todas em que entramos e muito menos a primeira ao virar da esquina. Tem que ter uma série de ingredientes, que passa pelas pessoas que a frequentam, pelo ambiente, pela música e é óbvio pelo menú.

Se for verão, tem que ser na "calle" numa esplanada para a rua, mas se o frio do inverno apertar, deve ter mesas interiores de parede e cadeiras de pé alto.

Felizmente, os fumos dos "puros" já não podem entrar na maior parte destas casas, sim felizmente porque quem deixa de fumar fica com uma relação tipo amor-ódio pelos fumos.

Bem acima de tudo, bem acima das tapas que se comem e das "copas" que se bebem, estão as pessoas enquanto seres sociais e aí os espanhóis batem-nos aos pontos na sua relação com a vida.

Assim, quando por lá andamos nada melhor que seguir a máxima de "em Roma sê Romano". Vão ver que aproveitam mais.