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domingo, novembro 11, 2007

Amareleja/Granja

"Nesta pequena zona limitada pelas bacias do Ardila e do Guadiana, de microclima muito peculiar e solos xistosos, produzido a partir de castas nobres da região, nasceu este vinho de cor ruby forte com nuances acastanhadas, de aromas a frutos silvestres e sabor persistente. Envelhecido em pipas de carvalho francês e estagiado em garrafa, este produto completou um ciclo que lhe garante a mais alta qualidade."
Região: DOC Alentejo
Castas: Trincadeira, Periquita, Moreto e Aragonês
Produtor: Adega Cooperativa de Granja, C.R.L.
Notas de Prova: Cor carregada e notas acastanhadas, aromas frutados e paladar harmonioso de madeira e fruta, os taninos mostram raça e o final é persistente.

Depois de decantado, serviu bem com carnes vermelhas grelhadas a carvão, numa tarde bastante soalheira de Inverno.