Néctares da Ilha
O Vinho da Madeira constitui um dos grandes meios de riqueza da economia madeirense. Vinho com história, foi introduzido na ilha por alturas do seu povoamento e a mando do Infante D. Henrique. No final do século XVIII, este vinho ganha reputação internacional, chegando a ser o vinho mais apreciado do mundo no primeiro quartel do século XIX. Também o mais caro...
Existem mais de 30 castas diferentes, mas as mais nobres são Malvasia (sobremesa ou entre refeições), Verdelho (de acompanhamento às refeições), Boal (entre o prato e a sobremesa) e Sercial (como aperitivo).
Das provas que fizemos, apreciámos particularmente sercial e verdelho. A terra das estrelícas tem este e outros prazeres para oferecer e agradar ao viajante. História, património natural (ainda), boas degustações e, nesta altura do ano, os presépios (muitos), as luzes e o fogo de artifício. Feliz 2006! E um brinde: Aos prazeres!!!
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