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segunda-feira, agosto 20, 2007

Zeno Gourmet


DO MERCADO
Mozzarella di búfula "fior di latte", tomate e manjericão
OS CARPACCIOS
Carpaccio de salmão
AS PIZZAS
Mozzarella, tomates cereja e folhas de rúcula
OS RISOTTOS
Risotto del bosco
Arroz arborio e legumes variados
DO FOGÃO
Filet de salmão fresco grelhado
ao molho suave de azeite extra virgem e
ervas aromáticas
PARA TERMINAR BEM
Mousses do zeno
Chocolate