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segunda-feira, agosto 20, 2007

La Trattoria


O “La Trattoria” é um restaurante que tendo sido em tempo referenciado, como um dos melhores a nível de comida italiana, consegue actualmente continuar a abarcar esse cunho, aliando-o a um local requintado e agradável.
Na primeira sala, num piso mais elevado, podemos jantar num ambiente mais sofisticado e com vista para a Rua da Artilharia 1. A ementa do “La Trattoria” é vasta, variada e composta por mais de uma dezena de entradas e divida entre magnificas pizzas, massas e bifes, que se distinguem uns dos outros, pelos molhos que coloca à nossa disposição. Para entrada provámos um prato de queijo grana padano aos cubos, que se prolongou num final de boca até acabar o vinho. O risotto funghi porcinni e o tagliolini nero, foram confeccionados "al dente". A garrafeira está bem organizada e com preços acessíveis, da qual degustamos um Quinta da Pacheca branco. Verá que vale bem a visita com cozinha à vista.
Sabe bem ver quem sabe fazer bem.