Vinhos da Cova da Beira

Vinho Branco D.O.C., Cova da Beira 2001

Prémio de “Melhor Adega Cooperativa do Ano 2000”, pela Revista de Vinhos.

Notas de Prova: Vinho de cor citrina, aspecto límpido e brilhante com aroma frutado. Na boca é fresco, acídulo, com final de boca persistente.
Características de vinificação: Vinho obtido a partir da casta da Cova da Beira, Síria. Elaborado pelo sistema tradicional de “Bica Aberta”, com rigoroso controlo de temperatura.
Conselhos de Consumo: Deve ser consumido com moderação e é ideal para acompanhar pratos leves, de peixe ou marisco, de modo a enaltecer o sabor da comida, simultaneamente com as características organolépticas do vinho.