Bucelas 2005
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Apresentam uma cor citrina, um sabor e aroma frutados e um acídulo característico da casta Arinto. São secos, leves e quando envelhecidos ganham um belo tom amarelo dourado e aromas terciários complexos.
Vinhos Brancos: Arinto (Pedernã), com um mínimo de 75% do encepamento, Sercial (Esgana Cão) e Rabo de Ovelha.
Estes são os dados mais..."técnicos" deste néctar. Quanto aos dados "menos técnicos", isto é, os sensoriais, o Bucelas será tudo isto também, mas seguramente muito mais. Um líquido que se presta a bons momentos, a acompanhar peixe de qualidade e a satisfazer os mais exigentes paladares.
1 Comments:
Mas que ausências... É mesmo uma caracteristica do verão. Cada um para seu lado e a "preguiça" a não deixar escrever um simples olá.
Tudo de bom para todos.
Abraços.
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