Click for Lisbon, Portugal Forecast

quarta-feira, outubro 24, 2007

Mostra de produtos e serviços locais e regionais


"Aproxima-se o mês de Novembro e a azáfama é grande para preparar a já tradicional Feira dos Santos em Alvito.
Este ano realiza-se mais uma vez, a Mostra de Produtos e Serviços Locais e Regionais, que vai na 12ª edição e cuja abertura oficial acontecerá no dia 31 de Outubro pelas 19h.
O programa cultural proposto para a edição de 2007, segue o modelo de anos anteriores, contudo houve uma preocupação grande em diversificar as actividades, de forma a atrair mais visitantes à Feira e à Mostra.
As actividades musicais vão desde a actuação de Grupos de Cante Coral, à actuação de fadistas como António Pinto Bastos, à realização de um Festival Etnográfico, passando por música mais intimista trazida pelos Couple Cofee.
As actividades desportivas também foram previstas, assim como a realização de exposições, que estarão patentes no Centro Cultural de Alvito, e a realização de uma Reflexão/Debate sobre A Contribuição dos Partidos Políticos para as Práticas de Cidadania.
Entre os dias 31 de Outubro e 4 de Novembro visite Alvito e a sua Feira."

terça-feira, outubro 09, 2007

Bons bifes

Block House é uma cadeia alemã de restaurantes fundada em 1968, em Hamburgo especializada em bifes. O seu fundador foi Eugen Block, um gastrónomo de Hamburgo. Algumas das imagens de marca dos bifes da Block House são a utilização de alho na marinada da carne e o seu tempero especial. A empresa produz a sua própria pimenta para bifes, que é na realidade composta por uma mistura de pimenta, cebola e alho.
Muitos bifes e outros pratos servidos nos restaurantes da Block House são de inspiração norte-americana
, como testemunham por exemplo, as batatas assadas com natas, que acompanham uma grande parte deles.
A carne
utilizada nos restaurantes é seleccionada, cortada e congelada em talhos próprios, como forma de oferecer melhores garantias de qualidade do produto final.
Possui 39 restaurantes no mundo inteiro, 32 dos quais na Alemanha
. Fora da Alemanha, é possível encontrar restaurantes da Block House em Oeiras (Centro Comercial), Pequim, Atenas, Chipre e em várias cidades de Espanha.

Sem reserva


A chef de cozinha Kate Armstrong vive a sua vida com a precisão de uma receita culinária. Tudo o que faz segue regras rígidas, que valem tanto para sua cozinha como fora dela. Tudo muda quando a sub-chef está prestes a ter um filho e é substituída pelo espontâneo Nick Palmer. Ao mesmo tempo, a sobrinha de Kate, Zoe, fica órfã e passa a morar com a metódica tia. A presença de Nick na sua cozinha e de Zoe em sua casa vai aos poucos mudando a rotina da chef. Quando Nick começa a conquistar o coração da pequena Zoe, Kate passa a notar que nem tudo na vida deve ser calculado.
Sem Reservas é o novo filme de Scott Hicks. A obra é uma adaptação da longa metragem de 2001 "Simplesmente Martha". Para a realização, os actores Aaron Eckhart e Catherine Zeta-Jones tiveram duas semanas de aulas de culinária com o chef Michael White. Antes deste papel, a actriz mal sabia fritar um ovo. A ver e rever.